L’ Amarena Ristorante ai Campiani – Estivo

L’Amarena Ristorante ai Campiani è un luogo magico, dove la vista verso il paesaggio che si può ammirare dalla località Campiani, è tema progettuale. Il locale ha un utilizzo estivo a bordo piscina e una location al chiuso, invernale. Su quest’ultima siamo intervenuti nel 2023 e, visto il risultato e il plauso della clientela, in questo 2026 i Proprietari Alina e Daniel hanno voluto mettere mano all’esterno. Non un semplice restyling ma la ricerca di un filo conduttore con lo spazio invernale, diverso ma riconoscibilmente collegato, con i giusti richiami sia alla sala che alla filosofia. Anche in questo spazio spiccano le vetrine vini che manifestano l’interesse ed il rapporto con il vino dei gestori e del sommelier Nico, importante elemento in accompagnamento ai piatti dello chef Diego. Sempre a tema continuità viene riproposta la bottigliera geometrica con il dettaglio di un anello color Amarena retroilluminato, unico elemento inalterato tra i due progetti, vero elemento di continuità. Il colore nero dell’invernale con le sedie cipria muta in color caffè con sedie chiare, il verde con i vasi e gli allestimenti floreali diventa protagonista. La piscina inoltre è stata completamente rivista e rinnovata, ora a sfioro, con nuova pavimentazione e nuovo telo. A completare il rinnovamento la nuova illuminazione, tecnica ed estetica, dove si fa notare l’uomo di Cattelani e Smith.